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ママ友とのパーティーに!喜ばれる簡単おもてなし料理

ママ友と子連れパーティーをする時のおもてなし料理ってどうすればいいか迷いますよね?
準備にあまり時間をかけられなくてもおいしく作れるメニューがあるとうれしいのではないでしょうか。そんな時に使える簡単パーティー料理レシピをご紹介します。

【ママ友おもてなし料理①】炊飯器で簡単にできる!チキンライス

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出典:http://www.photo-ac.com/

4人分の分量で、米2合・鶏むね肉150g・玉ねぎ中1/2個・コンソメ顆粒小さじ2・トマトケチャップ大さじ・塩小さじ1弱・バター15g・塩と黒こしょうとパセリ適宜を用意します。

下ごしらえとして鶏むね肉は小さく切り、玉ねぎはみじん切りに。お米をといで、コンソメ顆粒、塩、トマトケチャップ、水の順で入れ、水は2合の目盛の所までにします。よく混ぜたら鶏肉と玉ねぎ、バターを上にのせてスイッチを入れるだけ!
あとは炊き上がってから適宜塩・コショウ・パセリをふりかけてできあがりです。

【ママ友おもてなし料理②】メイン料理に添える!ツナときゅうりのマカロニサラダ

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出典:http://www.photo-ac.com/

用意する材料は、マカロニ100g・ツナ1缶・コーン1/2缶・きゅうり1本・マヨネーズ大さじ5~6・粉チーズ大さじ1と1/2・砂糖小さじ1/2・塩こしょう少々です。

まずマカロニをパッケージのとおりに茹でておき、きゅうりは薄切りにして塩を振りまんべんなく行き渡るように混ぜます。きゅうりから水気が出たらしぼって、マカロニ・コーン・ツナ・きゅうりと調味料を全て入れ、混ぜ合わせましょう。これだけで完成です!
材料を増やすだけでパパッとたくさん作れるので、集まる人数が多いときのメニューとして重宝しますよ。

【ママ友おもてなし料理③】クラッカーを使った簡単レシピ!

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出典:http://www.photo-ac.com/

お酒のおつまみにも使えるクラッカー。これを使った簡単レシピです!
用意するのはお菓子のクラッカー、クリームチーズ、生ハム、パセリ、レモン、トマト、レーズンバター、ブラックペッパー。クラッカーの上にチーズを引き、それぞれの食材をその上にランダムに乗せていきましょう。お好みでブラックペッパーをかければ完成です。

乗せる食材は、ここで紹介したもの以外でもOK。好きな食材を用意して、みんなで作ってみるのも良いかもしれませんね。

まとめ

いかがでしたか?
ママ友と子連れでパーティーする時にすぐ準備できる、簡単なおもてなし料理なので、もし急な集まりができた時にも安心ですよ。

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