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【レシピ】おせち以外にお正月の食卓を彩るメニュー

定番のおせち料理もいいけれど、テーブル映えして子供も喜んで食べてくれるようなメニューを食卓に入れてみてはいかがでしょうか。お正月に試してみたいおすすめのレシピをご紹介します!

海老しんじょうとカリカリれんこんチップ

Meiさん(@mfeuij)が投稿した写真


 

お正月に食べたい海老。『海老しんじょう』なら子供も食べやすいサイズなので喜んで食べてくれそうです!子供が大好きなレンコンチップスも添えていただきましょう!

かまぼこde和風オードブル

megu_kuroさん(@kuropan555)が投稿した写真


 

脇役になりがちのかまぼこもオードブルのように飾れば華やかに。応用して、子供たちの好きな具材を挟んでも喜ばれそうですね。

チキンライス春巻き

冷凍のチキンライスを使って子供も大好きな春巻きを作ってみてはいかがでしょうか。子供が大好きなチキンライスは電子レンジでチンするだけなので簡単です。
チキンライスを春巻きの皮に包んで少なめの油で揚げれば完成です。

まとめ

いかがでしたか? 華やかで真似したくなるお正月にもぴったりなレシピたち。簡単にできるものばかりなのでぜひ挑戦してみてくださいね!

脇若 明美

新卒でヤフーに企画職として入社。Yahoo! BEAUTY、TRILLなどのディレクターを経て、現在はウーマンメディアプランナーとして多くの女性向けメディアの企画や執筆に携わる。子供との時間を優先しながら時間や場所に捉われない新しいパラレルキャリアを構築中の1歳の男の子ママ。

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